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重生八零:长姐当家

047、拌米粉【1P求点击求收藏】

“好的。奶奶您稍等。”春绯拿起一个装着米粉的碗,放上葱花,还问了奶奶她吃不是韭菜和烫熟了的生菜之类的也放了一点进去,当然春绯还放了一点点的肉糜,她清炒的什么重料都没有放的肉糜,最后打开素高汤的锅盖,打了素高汤倒进碗里。

“奶奶,您尝尝味道怎么样。”春绯把粉汤当道奶奶的面前,然后又给自家爷爷放了肉酱还有一些配菜,问爷爷吃不吃辣酱,然后把米粉给拌了拌就放到爷爷的面前了。

“我这里准备了素高汤还有一些酱料,你们喜欢吃粉汤还是喜欢吃凉拌的?”春绯问道,她用蒸米粉的那锅水把已经晾好了的米粉再次烫了烫,凉了两下之后就捞起来沥干水放到碗里面。

“喜欢吃粉汤的就用素高汤倒进去,加一点葱花或者是香菜什么的。”春绯一一的给大家介绍道,“喜欢吃凉拌的,就可以用这些配料放进去一起拌一拌。”

“我准备了辣椒酱、肉酱、蟹酱和虾酱,大家可以随便放。当然还有韭菜、生菜、油麦菜和空心菜之类的,这些大家都可以放进去一起拌着吃的。”

“爷爷奶奶,您们吃粉汤还是拌粉?”春绯首先问家里年纪最长的两位老人家道。

“给我来一份粉汤吧,你爷爷喜欢吃拌的。”陈奶奶笑呵呵的说道。

陈家的人都长得很好,父辈的都长得好,而春绯这一辈的却不得不承认春绯是长得最好第一个。春绯当初重生到这个身体的时候,唯一满意的就是她的长相了。

春绯前世的长相跟现在的长相比起来还是差了不少的,有一种她前世的相貌就是普普通通的普通人,而这一世的相貌就是她前世的相貌开了十级美颜的结果。

反正无论是粉汤还是拌粉都很好吃,如果想要喝汤的话一会儿吃完了拌粉以后就可以拿一碗素高汤慢慢地喝也是可以的。当然,吃完了一碗一会儿再打一点米粉倒一点素高汤也是可以的。

“好吃。”陈东海吃着碗里的粉汤,忍不住感叹道。

自家女儿的手艺真的很好,粉汤最主要的还是素高汤的味道不错。当然米粉也是很不错的,陈东海却觉得最出彩的还是素高汤的味道,是素高汤把米粉的味道给衬托出来了。

“好吃。”陈永城和陈永端他们几个也是吃的头都抬不起来,他们也是跟陈东涛一样才不管是拌粉还是粉汤,把所有的材料都放进去,然后打素高汤倒进去拌一拌就吃了。

吸溜吸溜的嗦粉的声音络绎不绝,春绯看着大家吃着也很开心。

春绯看着大家吃的很高兴,又想起来隔壁沈家的人对他们家的照顾,所以她又准备足够了隔壁沈家一人一碗的米粉的份量,然后又把把配料以及素高汤都打了一份,她亲自送到隔壁去。

“春儿,你去哪儿?”

看到春绯把米粉还有素高汤之类的放到篮子里提着篮子要出门,陈永城疑惑地问道。

“我送一点去隔壁沈伯伯家,感谢这些年沈伯伯家对我们家的照顾。”春绯微笑着说道,“还有前段时间,如果不是沈伯伯家的话,我爸爸还不知道怎么样呢。”

陈家人听了春绯的话以后都觉得很有道理,远亲不如近邻的道理谁都知道。尤其是当初陈东海还是沈泽明送回来的,也是他先掏了一笔钱给陈东海看了伤的,所以沈家对陈家的恩情很大。

“是应该要感谢一下人家了,那你去吧。”陈爷爷点头,他也是很感激沈家的。

当初他二儿子除了那样的事情,如果不是沈家的帮助的话,他二儿子家都不知道怎么样了。不过当初那段时间,二儿子家也是很阴暗的,幸好二儿子走出来了。

而且自家孙女也出息了,虽然没有再继续读书了,却还是这么的优秀。

对此春绯非常的满意,谁不喜欢自己长得好看?

虽然说现在的她只是一个十三岁的小姑娘,然而她还是希望自己漂漂亮亮的。就算是她每天都跟厨房打交道,她也不希望自己长得不好看啊。

“今天吃米粉吗?怎么吃?”三叔陈东涛也很感兴趣的问道,他也是很久都没有吃米粉了,到现在他都对自己上一次吃到的米粉念念不忘。

当然陈东涛的动静大家谁都没有注意,这会儿大家都吃自己的,谁还会关注他?

当然几个年纪最小的孩子用的碗还都是椰子壳做的,毕竟瓷碗被小孩子拿着的话随时都可能会被摔了的。在这个贫穷的年代,一个碗也是要不少钱的,谁都舍不得把碗给摔坏了。

所以乡下的孩子,尤其是粤东这边也是有椰子树的,所以大家都学会了用椰子壳当碗了。一个椰子壳就可以分成两半,做成两个碗,非常的划算。

“爷爷奶奶,你们尝尝味道怎么样,如果还想的话以后就把这个手艺交给小婶。”春绯微笑道。

“好好好,我们尝尝。”陈爷爷陈奶奶笑呵呵的说道,然后拿起筷子就吃了起来。

而其他人在春绯给她爷爷奶奶盛米粉的时候就已经自发的端起自己的碗自己放配料,有人喜欢吃拌粉有人喜欢吃粉汤,所以大家拿的配料也是不一样的。

除了陈东河之外,其他的人也长得很帅的。

陈东河是那种很俊俏的帅,而陈家的其他兄弟则是那种很刚毅的帅。陈东海更加的是那种看起来很憨厚老实的好看,看他的脸就觉得他是那种勤勤恳恳,被人骗了都不知道的老实人。

然而实际上陈东海的确是憨厚,但他却不是傻子啊。如果被人骗了,他也不会不知道的。

不过三叔陈东涛则是把肉酱还有虾酱还有春绯准备好的青菜全都放到自己的碗里,再去打了两勺素高汤到自己的碗里吃粉汤。谁说加了肉酱和虾酱的不能吃粉汤?

而且陈东涛还挺喜欢吃辣的,他在吃了两口以后又打了一勺辣酱翻到自己的碗里,这一次吃得头都抬不起来,吸溜吸溜的吃个不停。

春绯给冬青和四季打了粉汤,她给他们也加了一点肉酱,味道还是很不错的。至于辣酱,这几个小家伙还是不要吃了,她做的辣酱虽然不是很辣,但是小孩子的肠胃比较弱,还是不要吃了。

陈永安和陈永其他们也都打了一碗粉汤吃,不过也有人觉得小孩子端着碗不小心就会把碗里的汤给撒了,所以没有给他们打汤而是直接做了拌粉给他们吃。

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